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24 年前
视频简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。原创动画《暮光幻影》SP内容。讲述了PJ哈维一张唱片的创作历程。作家兼音乐家哈维和屡获殊荣的摄影师谢默斯·墨菲达成合作。哈维想要在她的作品中写到几个国家，为了亲身体验这些国家的生活，她几次和墨菲一起踏上他的全球报导之旅。他们一起去了阿富汗、科索沃和华盛顿。哈维负责记录文字，墨菲负责拍摄照片。回去后， 他们一起将资料制作成诗篇、歌曲，并在伦敦的萨默塞特宫以前所未有的形式将这些资料录制成一张专辑。在一个由单向玻璃建成的房子内，公众可以在保证不拍照的前提下观看这个长达五周的录制过程。墨菲将这个实验拍摄下来，作为他们私人旅行笔记的一部分。该片以他们在旅途过程中捕捉到的人和地点的影响为素材，以人性的体现为核心，讲述了这些素材变为歌曲和影片的过程。。
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