王一婷

视频简介

A Delicate Balance: The Truth是2008年发行的记录片，主要描述人类饮食对健康与环境所造成的灾难性影响，并揭示了全球几位最著名的营养专家所提出的最新发现。从中我们了解到，为何随着医药科技的进步，人类罹患文明病的机率却有增无减，目前有些国家甚至每两个男性就有一人罹患癌症，每三个女性就有一人罹癌。亚伦‧薛本纳花了三年的时间制作这部纪录片，片中采访了几位顶尖的专家，探讨一些我们从未思考过的问题，而这些问题正是许多肉品业者最不希望民众提出来的。最重要的是，这些论据证明了生命必须保持微妙的平衡，而我们大家都可以扭转形势。观看这部影片，可以帮助我们作出明智的选择，让自己与环境更健康，并减少个人带给环境的冲击。《微妙的平衡》揭开了肉品制造与消费的迷思，将这些忠言逆耳的真相呈现出来… 获奖：2009入围泰国国际电影节。在《城中三餐》中，张锡镐将在每一集里和不同的名人嘉宾探索一座城市的文化和美食。他们在各个城市中旅行时，也会在自己身上发现新奇的惊喜。 《城中三餐》由 Tremolo Productions 和 Majordomo Media 联合制作。摩根·内维尔、达拉·霍伦布拉斯、张锡镐、克里斯托弗·陈、卡里恩·卡波茨顿、布莱克·戴维斯担任监制。。纪录片《A Taste of Sky》讲述了两名来自Gustu餐厅的学生的旅程。Gustu是由诺玛餐厅的克劳斯·迈耶(Claus Meyer)在玻利维亚拉巴斯创办的一所开创性的烹饪学校和高级餐厅。。